你好，甲鱼是一种具有超强滋补功效的食材，但平时人们吃甲鱼时，多会把它炖汤，炖好以后会吃肉喝汤，对它外层的硬壳却不重视。其实甲鱼壳的利用价值比甲鱼肉还要高，它既能入药，也能当保健食材食用，不论是食用还是药用功效都很出色。 甲鱼壳的功效与作用 抗疲劳 平时人们适量食用一些甲鱼壳，能增强身体的抗疲劳能力，因为甲鱼壳中含有丰富的甲鱼多糖，这种物质可以转化成能量被人体吸收，可以提高人体的耐缺氧能力也能加快身体内乳酸代谢，能促进人类体虎恢复，身体的抗疲劳能力也会随之提高。
39问医生
甲鱼壳怎么做了吃？
郑湘宏
中医科
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2019-05-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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