39问医生

芋头含磷高吗?

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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您好,芋头的含磷量并不高,以普通面粉作为对比,每100克面粉的含磷量约167毫克,而100克芋头的含磷量约50毫克左右,因此是不高的。常见的,含磷较高的食物,包括坚果、菇类、动物内脏、虾皮、豆类、芝麻等,出现磷缺乏时,可注意多饮食积极补充。当然,日常饮食需要均衡,食物多样化,才能保证各类营养素的摄入。
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2019-05-17 浏览100
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