根据你的描述,一岁的孩子,手心脚心发热并且爱出汗。这种情况应该属于多汗症,医学上又称为局限性多汗症。这种疾病的病因还不十分明确,可能是汗腺分泌过多的汗液,或者雨天气热,造成手掌排汗异常所导致,也可由于交感神经损伤或者异常的反应,乙酰胆碱分泌增多导致,从而导致小汗腺分泌过多的汗液,中医认为手脚多汗是因脾胃功能失调引起。最好能够查明病因,病理性多汗是由某些疾病引起,比如患结核病,佝偻病,部分甲状腺功能亢进。目前排除病理性疾病是最有效的方法,主要是通过中草药调理,或者通过手术进行治疗。目前的手术方法已经改用胸腔镜下胸交感神经切除手术治疗,尽管见效快,但是患者术后往往出现代偿性多汗后遗症,所以在万不得已的情况下才考虑手术治疗。