通常情况下，酒跟什么东西吃会中毒这种说法不准确，一般与酒精成分含量、食物是否卫生、酒精中毒等因素有关，建议患者及时就医，根据不同的原因采取相应的处理措施。
1、酒精成分含量
如果患者饮用的酒精成分含量较高，可能会导致机体摄入过多的酒精，从而引起酒精中毒的情况。建议患者及时就医，通过洗胃的方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用美他多辛、维生素C等药物进行治疗。
2、食物是否卫生
如果患者食用的食物不卫生，可能会导致细菌感染胃肠道，引起酒精中毒的情况。建议患者可以通过多喝水的方式，促进酒精成分排出。另外，建议患者也可以遵医嘱使用甲氧氯普胺、等药物进行治疗。
3、酒精中毒
如果患者一次性饮用过多的酒精，可能会导致机体出现酒精中毒的情况。建议患者及时就医，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用美他多辛、维生素C等药物进行治疗。
除此之外，酒精中毒还可能与药物因素、遗传因素等有关，建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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