通常情况下，黄疸肝炎患者一般能吃豆制品，但需适量食用。
黄疸肝炎通常是各种原因导致的肝细胞损伤，会引起血液中胆红素升高，使皮肤、眼球等部位发黄。豆制品中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强体质，对于病情恢复有一定的帮助。但豆制品中含有一定量的胆固醇，过量食用可能会导致胆固醇升高，加重肝脏负担，不利于病情恢复。因此，患者需适量食用豆制品，避免过量食用。
此外，黄疸肝炎患者还可以适当食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，对于病情恢复也具有一定的帮助。同时，患者还需在医生指导下服用保护肝脏的药物，如还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱等药物治疗。对于症状较严重的患者，建议及时就医，通过肝移植的方式进行治疗。
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