39问医生

女人吃蛋白质粉的副作用?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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女人吃蛋白质粉的副作用一般有肾功能下降或关节痛风等。
蛋白质粉有利于提高体内的蛋白质供应,提高身体的免疫力,促进食物的消化吸收。蛋白质粉的过量摄入会增加肾脏负担,因为蛋白质粉的代谢物在代谢过程中需要通过肾脏排出体外。如果摄入的蛋白粉超过肾脏所能承受的水平,会增加肾脏的负担。蛋白粉在代谢过程中产生嘌呤,可导致尿酸水平升高。如果不控制蛋白质的过度消耗,大量嘌呤代谢产物会在体内积聚,从而增加尿酸水平,导致关节疼痛和肾功能不全,从而增加痛风的风险。
蛋白质粉过热会失去活性,因此不要用水煮开,最好40度的水就可以。
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2022-07-06 浏览100
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