39问医生

如何判断食物中毒事件?

王莎莎普通内科主治医师

天津市第一中心医院三级甲等

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食物中毒是由于，误食被细菌污染或含有毒物的食物后，引起人体损害产生中毒症状的疾病。为了降低食物中毒给人们带来危害，确保人们身体健康，各地各部门要制定食物中毒应急豫案。第一点，应急预案要对食物中毒进行识别。严重者可因腹泻造成脱水性休克，甚至死亡。

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2022-09-26 浏览100次

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