喝人参水的作用一般包括补元气、补脾益肺、生津养血等。
1、补元气
人参水含有人参皂苷，能够促进体内血红蛋白的合成，有助于改善因大出血引起的元气虚极欲脱、气短神疲等症状。
2、补脾益肺
人参水能够补脾益肺，适用于脾胃虚弱、肺虚喘咳的患者饮用，能够起到补脾益肺的作用。
3、生津养血
人参水能够生津养血，适用于气血亏虚、津伤口渴、内热消渴的患者饮用，能够起到生津养血的作用。
人参水虽然有较多的好处，但并不适合所有人群饮用，尤其是对人参过敏的人群，同时也不适合实证、热证的人群饮用。另外，孕妇、哺乳期妇女应避免饮用，以免引起早熟的情况。
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