39问医生

经常中暑冬天吃大补药酒有用吗？

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加入白糖，放入瓷罐中捣碎，盖上盖子，放置7-10天，自然发酵成酒。然后用纱布拧干果汁，得到温度约为12度的杨梅果酒，然后倒入锅中煮沸，冷时装瓶，密封保存。时间越长越好。夏天喝酒最好。新鲜杨梅500克，白糖50克。新鲜杨梅洗净，加入白糖，在瓷罐中粉碎，加盖，一周后自然发酵成酒，果汁用干净纱布绞制，即杨梅汁约12度，甜度不够时可加入白糖，放入锅中煮沸，停火，冷却，装瓶，密闭保存，陈酿好。夏天喝酒。