竹笋属于一种营养比较丰富的食品,还有一定的抗癌效果,一般的癌症病人都是可以吃的,只有胃癌或者食道癌,伴有消化道出血的时候是不能吃的,竹笋的禁忌人群具体有:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;过敏人群,儿童不宜多食。

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