39问医生

河豚怎么吃才不中毒?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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如果说想要吃河豚的话,如果不想让自己中毒,建议可以让专业的厨师来进行清洗以及处理这条河豚,在平时的时候一定要注意,如果说没有资格证的人是一定要注意,不能处理河豚在平时的时候,也是不能吃河豚的,因为这种鱼是属于毒鱼类,所以说河豚鱼还是不吃为好。
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2019-06-06 浏览100
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