食道肉瘤1cm大小是否严重，需要根据具体的情况进行综合考虑。
1、可能不严重
如果患者的自身体质比较好，而且食道肉瘤属于良性的，而且没有出现明显的不适症状，此时可能是不严重的。一般可以通过手术切除病灶的方式进行治疗，从而达到改善疾病的效果。
2、可能比较严重
如果患者的自身体质比较弱，而且食道肉瘤属于恶性的，此时可能是比较严重的。一般可以通过手术切除病灶的方式进行治疗，也可以通过放射疗法和化学疗法等方式进行处理，对治疗疾病有一定的帮助作用。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是避免吃辛辣刺激或者是油脂含量偏高的食物，也要避免吃生冷寒凉类的食物。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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