老年痴呆又叫做阿尔茨海默病,前期也叫阿尔茨海默病 。阿尔茨海默病通常发生在65岁,早期很难被家人发现,即使有症状,也相对轻微。在晚期,症状很典型,很容易发现。痴呆患者首先表现为记忆力下降,尤其是在早期,主要表现在近期记忆力下降,这表明人们很容易忘记和忘记日常事物或接触的事物。建议患者应避免暴饮暴食、吸烟和油炸。禁止辛辣、油腻、刺激性食物。如咖啡、胡椒、洋葱、姜、大蒜等。请勿饮酒、吸烟或饮用碳酸饮料。饮食中应补充富含维生素E、维生素C和胡萝卜素的食物。如小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等。