39问医生

吃海蜇丝的好处与危害?

曾宪付 泌尿外科 主任医师
随州市中医医院 三级甲等
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海蜇丝它含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、碘等微量元素,以及多种维生素。这些营养素是人体各器官正常工作所必需的营养素。因此,人们可以吃水母来满足身体不同营养的需要,也可以促进身体新陈代谢,改善身体。但不能与柠檬、葡萄等酸味水果一起食用,因为这些水果中的果酸在水母中遇到蛋白质和钙后会形成一些不易消化的物质,这不仅降低了这些食物的营养,而且增加了肠道和消化道的负担。会引起肠胃不适,或腹痛和腹泻。
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2019-06-11 浏览100
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