皲裂是指手部和脚部皮肤因各种原因引起的皮肤干燥和线形裂缝的疾病。这种疾病是一种常见的皮肤病,主要见于老年人和妇女。由于经常受到机械或化学物质的刺激,再加上寒冷的冬季气候,皮下汗腺分泌减少,皮肤干燥,皮肤角质增厚,失去弹性,因此手脚活动时容易皲裂。