猪血，血浆蛋白丰富，经胃酸与消化酶分解后产生解毒物质，对多种毒物有效，为清毒食品中之佼佼者。除湿胃苓汤由苍术、厚朴、陈皮、猪苓、泽泻、赤茯苓、白术、滑石、防风、栀子、甘草组成。五味消毒饮由金银花、野菊花、蒲公英、地丁、天葵子组成。二方具有清利湿热、解毒消炎功效，对于某些湿热蕴结化毒所致皮肤病变，以此化裁治之，获效非常显著。
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