其实，尿毒症简单理解为肾功能已经失去了自己的功能，都到了这个程度，其实食疗对本病帮助不大。
饮食治疗原则：限制蛋白饮食是治疗的重要环节，能够减少含氮代谢产物生成，减轻症状及相关并发症，延缓病惜进展。
应采用低蛋白饮食，推荐蛋白入量0.6g/（kg.d）。在低蛋白饮食中，约50%的蛋白质应为高生物价蛋白，如蛋、瘦肉、鱼、牛奶等。如有条件，在低蛋白饮食的基础上，可同时补充适量的必需氨基酸]和（或）a-酮酸。对于尿毒症就是两个方法，一个是透析（包括血液透析，腹膜透析），另一个是肾移植。
饮食治疗原则：限制蛋白饮食是治疗的重要环节，能够减少含氮代谢产物生成，减轻症状及相关并发症，延缓病惜进展。
应采用低蛋白饮食，推荐蛋白入量0.6g/（kg.d）。在低蛋白饮食中，约50%的蛋白质应为高生物价蛋白，如蛋、瘦肉、鱼、牛奶等。如有条件，在低蛋白饮食的基础上，可同时补充适量的必需氨基酸]和（或）a-酮酸。对于尿毒症就是两个方法，一个是透析（包括血液透析，腹膜透析），另一个是肾移植。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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