39问医生

过敏性紫癫忌吃什么

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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过敏性紫癜患者应避免食用虾、牛奶、菠萝、燕麦、坚果等可能诱发或加重过敏反应的食物。需注意的是,上述提及的食物并不能直接治疗过敏性紫癜,患者在食用时需谨慎。
1.虾
虾属于常见的易致敏食物,若患者对虾存在过敏反应,则进食后可能会诱发或加重过敏性紫癜的症状。摄入虾后,机体免疫系统会释放组胺等炎症介质,导致毛细血管扩张、通透性增加,引起皮肤瘙痒、红斑等症状。还可能导致黏膜水肿、呼吸困难等严重症状。
2.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质,其中乳清蛋白和酪蛋白是主要的过敏原,对于过敏性紫癜患者来说,这些蛋白质可能成为诱因之一。摄入牛奶后,这些蛋白质会引起机体产生IgE抗体,导致肥大细胞活化并释放组织胺等介质,引发过敏反应。这进一步加剧了紫癜的症状,如皮疹、腹痛、关节肿胀等。
3.菠萝
菠萝含有丰富的蛋白质分解酶,该物质能够水解体内的蛋白质,使人体更容易发生过敏反应。当过敏性紫癜患者食用菠萝时,其含有的菠萝蛋白酶会刺激机体产生I型超敏反应,导致肥大细胞脱颗粒,进而释放出具有生物活性的化学介质,引起局部微血管出现水肿和渗出,从而加重病情。
4.燕麦
燕麦是一种常见的食品,但也是常见的过敏原之一,尤其是对于那些有麸质不耐受或过敏史的人来说,吃燕麦可能会引起过敏反应。燕麦中的蛋白质和其他成分可以触发机体的免疫应答,导致过敏性紫癜患者的症状恶化。典型的症状包括皮疹、瘙痒、腹泻等。
5.坚果
坚果类食物富含蛋白质和脂肪,容易引起机体免疫系统的异常反应,导致过敏性紫癜的发生或加重。摄入坚果后,其中的某些蛋白质分子会被视为外来抗原,刺激机体产生针对这些抗原的免疫应答,产生IgE抗体。当IgE抗体再次接触相同的抗原时,会导致肥大细胞活化并释放炎性介质,引发过敏性紫癜的临床表现,如皮疹、呼吸困难等。
过敏性紫癜患者应注意避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原,以减少症状发作的风险。同时建议进行过敏原测试,以便更好地了解个体的过敏情况,并采取相应的饮食调整措施。
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2024-02-18 浏览100
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