过敏性紫癜患者可以适量食用豆腐。
虽然大豆蛋白可能是致敏原之一，但适量摄入豆腐一般不会加重病情。因为豆制品中的异黄酮具有抗炎作用，有助于缓解过敏症状。但是，如果患者对大豆蛋白过敏，则应避免食用豆腐以减少风险。因此，在考虑患者的个体差异以及食物过敏史的情况下，适量食用豆腐是可以的。
除了豆腐外，荞麦、燕麦等粗粮也是不错的选择，这些食物含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。
在饮食方面，患者应注意避免食用可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食品；同时还要注意休息，避免剧烈运动以免诱发或加重出血倾向。
虽然大豆蛋白可能是致敏原之一，但适量摄入豆腐一般不会加重病情。因为豆制品中的异黄酮具有抗炎作用，有助于缓解过敏症状。但是，如果患者对大豆蛋白过敏，则应避免食用豆腐以减少风险。因此，在考虑患者的个体差异以及食物过敏史的情况下，适量食用豆腐是可以的。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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