痛风一般不建议吃五花肉 。
五花肉属于猪肉，是日常中常见的肉类，具有补虚强身、丰富肌肉、滋润皮肤功能。但是猪肉含有高嘌呤，痛风患者不建议直接食用猪肉，如肉糜、肉酱、浓汤、腊肉等，但如果猪肉充分漂白，里面嘌呤完全溶解，然后煮熟食用，痛风可以少量食用。另外牛肉和羊肉等，红肉含有相对较高嘌呤，可以适当食用，但如果大量食用，对痛风不利。除了肉类控制，痛风患者还应特别注意饮食其他方面，如动物内脏、海鲜、肉汤和火锅也应严格限制。
痛风必须在严格控制饮食基础上用常规药物治疗，一般情况可以控制。
五花肉属于猪肉，是日常中常见的肉类，具有补虚强身、丰富肌肉、滋润皮肤功能。但是猪肉含有高嘌呤，痛风患者不建议直接食用猪肉，如肉糜、肉酱、浓汤、腊肉等，但如果猪肉充分漂白，里面嘌呤完全溶解，然后煮熟食用，痛风可以少量食用。另外牛肉和羊肉等，红肉含有相对较高嘌呤，可以适当食用，但如果大量食用，对痛风不利。除了肉类控制，痛风患者还应特别注意饮食其他方面，如动物内脏、海鲜、肉汤和火锅也应严格限制。
痛风必须在严格控制饮食基础上用常规药物治疗，一般情况可以控制。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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