过敏性皮炎患者不建议食用牛肉干。
过敏性皮炎患者的皮肤屏障功能受损，对外来物质敏感性增加。牛肉干含有丰富的蛋白质，食用后可能导致免疫系统产生过度反应，进一步激发或加重过敏症状。
若患者对牛肉不过敏，则可以适量食用新鲜的牛肉，但不宜过量，以免引起消化不良。
对于过敏性皮炎患者来说，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并保持良好的生活习惯，以减少皮肤不适的发生风险。
过敏性皮炎患者的皮肤屏障功能受损，对外来物质敏感性增加。牛肉干含有丰富的蛋白质，食用后可能导致免疫系统产生过度反应，进一步激发或加重过敏症状。
若患者对牛肉不过敏，则可以适量食用新鲜的牛肉，但不宜过量，以免引起消化不良。
对于过敏性皮炎患者来说，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并保持良好的生活习惯，以减少皮肤不适的发生风险。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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