39问医生

癌症病人不能吃核桃是有道理吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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癌症患者可以适量食用核桃。
虽然核桃中含有一定的营养物质,但并不属于高致敏性食物,而且其含有的营养成分并不会对患者的病情产生不利的影响,反而能够为身体补充能量,提高生活质量。
需要注意的是,对于部分过敏体质的癌症患者而言,摄入核桃后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时甚至可能导致喉头水肿而引起窒息。这主要是因为核桃中的某些蛋白与机体免疫系统发生反应导致的。
因此,癌症患者在食用核桃前应确保自身对其不过敏,并且在食用过程中注意观察有无不良反应,以免引发严重的健康风险。
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2024-05-10 浏览100
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