皮肤过敏患者在急性期不建议食用鱼。
皮肤过敏时，患者的皮肤屏障功能受损，容易受到外界刺激而引发症状加重。鱼肉中含有丰富的蛋白质，这些异体蛋白作为抗原进入人体后，可引起机体释放组胺等生物活性物质，导致毛细血管扩张、通透性增加、平滑肌收缩以及腺体分泌增多，从而出现瘙痒、红斑、水肿等不适症状。因此，在皮肤过敏的情况下，食用鱼可能会诱发或加重过敏反应，不利于疾病的恢复。
除了鱼之外，皮肤过敏期间还应避免摄入可能致敏的食物，如虾、蟹等海鲜类食物。
对于皮肤过敏患者而言，日常生活中需注意保持皮肤干燥清洁，穿着宽松透气的衣服，并避免接触已知过敏原。
皮肤过敏时，患者的皮肤屏障功能受损，容易受到外界刺激而引发症状加重。鱼肉中含有丰富的蛋白质，这些异体蛋白作为抗原进入人体后，可引起机体释放组胺等生物活性物质，导致毛细血管扩张、通透性增加、平滑肌收缩以及腺体分泌增多，从而出现瘙痒、红斑、水肿等不适症状。因此，在皮肤过敏的情况下，食用鱼可能会诱发或加重过敏反应，不利于疾病的恢复。
除了鱼之外，皮肤过敏期间还应避免摄入可能致敏的食物，如虾、蟹等海鲜类食物。
对于皮肤过敏患者而言，日常生活中需注意保持皮肤干燥清洁，穿着宽松透气的衣服，并避免接触已知过敏原。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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