通常情况下，帕金森病人手术能改善到什么程度，需要根据病人的病情来判断。如果病人病情较轻，手术一般可以改善到症状较轻的程度;如果病人病情较重，手术一般不可以改善到症状较重的程度。
帕金森病是一种常见于中老年的神经系统变性疾病，临床上主要表现为静止性震颤、运动迟缓、肌强直和姿势平衡障碍等。如果病人病情较轻，可以通过手术治疗来改善症状，常用的手术有脑深部电刺激手术、神经核毁损术等。脑深部电刺激手术是通过植入脑起搏器，刺激脑内控制运动的相关神经核团，从而改善病人的症状，一般可以改善病人的震颤、僵直、运动迟缓等症状，手术后病人的症状可以得到较大改善。神经核毁损术是通过手术切除脑内神经核团，从而改善病人的症状，一般可以改善病人的运动迟缓、肌强直、姿势平衡障碍等症状，手术后病人的运动迟缓、肌强直、姿势平衡障碍等症状可以得到较大改善。
建议病人在日常生活中，饮食上要注意清淡，可以适当吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、菠菜等，少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、大蒜等。同时，病人还应保持良好的心态，避免情绪激动，以免影响病情。
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