39问医生

吃热饭烫伤食道会得食道癌吗

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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吃热饭烫伤食道不会直接导致食道癌,但可能存在一定的潜在风险。
食道癌与多种因素有关,包括遗传、生活习惯及环境等。虽然吃热饭烫伤食道与食道癌之间没有直接因果关系,但持续的热食摄入可能导致食道黏膜损伤,增加细胞DNA变异的机会,从而影响细胞生长调控,提高癌症发生的概率。因此,为了预防食道癌,建议避免长时间吃过热的食物。
长期食用过烫食物或存在慢性食管炎的人群,其发生食道癌的风险可能会增加。
日常生活中应养成良好的饮食习惯,避免食用过烫的食物,并定期体检以监测食道健康。对于存在食管癌家族史或其他高危因素者,更需加强风险意识,积极采取预防措施。
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2024-03-16 浏览100
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