长期饮酒可能增加食道癌的风险。
长期大量饮酒会导致食管黏膜受损，使致癌物更容易被食管黏膜细胞吸收，进而导致DNA损伤和基因突变，最终诱发食道癌。此外，酒精还会抑制免疫系统的功能，降低机体对癌前病变的防御能力，进一步促进食道癌的发展。因此，为了预防食道癌，建议控制酒精摄入量，避免酗酒。
除了长期饮酒外，食道癌的发生还与亚硝胺类化合物、遗传因素以及某些微量元素缺乏有关。
预防食道癌需注意饮食健康，避免食用过烫或含致癌物质的食物，并定期进行体检，特别是对于存在长期吸烟、饮酒等危险因素的人群，更应加强监测。
长期大量饮酒会导致食管黏膜受损，使致癌物更容易被食管黏膜细胞吸收，进而导致DNA损伤和基因突变，最终诱发食道癌。此外，酒精还会抑制免疫系统的功能，降低机体对癌前病变的防御能力，进一步促进食道癌的发展。因此，为了预防食道癌，建议控制酒精摄入量，避免酗酒。
除了长期饮酒外，食道癌的发生还与亚硝胺类化合物、遗传因素以及某些微量元素缺乏有关。
预防食道癌需注意饮食健康，避免食用过烫或含致癌物质的食物，并定期进行体检，特别是对于存在长期吸烟、饮酒等危险因素的人群，更应加强监测。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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