喉咙水肿吞咽困难可以通过调整饮食、雾化治疗、药物治疗、手术治疗、化疗等方式进行缓解，需要根据引起的原因进行治疗。
1、调整饮食
鼻咽癌患者在放疗后，可能会出现口干的症状，这可能与放疗的副作用有关。建议患者可以适当饮用温水，缓解不适症状。同时，患者也可以适当进食富含水分的食物，如雪梨、西瓜等，也有助于缓解不适症状。
2、雾化治疗
如果患者在放疗后出现喉咙水肿、吞咽困难的情况，可能是由于咽喉部位的黏膜受到损伤所引起的。患者可以在医生指导下通过雾化治疗的方式进行改善，可以使用雾化器将生理盐水送入咽喉部位，能够起到缓解咽喉水肿的作用。
3、药物治疗
如果患者在放疗后出现炎症反应，也会引起上述情况，患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢克肟等药物进行抗感染治疗。
4、手术治疗
如果患者的病情比较严重，通过上述治疗无法得到改善，还需要配合医生通过扁桃体摘除术、扁桃体剥离术等方式进行治疗。
5、化疗
患者也可以在医生指导下通过化疗的方式进行治疗，化疗主要是通过使用化学药物杀灭癌细胞，从而达到治疗的目的。患者可以遵医嘱使用顺铂注射液、紫杉醇注射液等药物进行化疗。
建议患者及时就医，根据不同的病因进行对症治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃蛋白质含量偏高的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
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