泥鳅身上长红点烂身可以吃吗?_39问医生

泥鳅身上长红点烂身可以吃吗?

吴海武消化内科主任医师

赣州市人民医院三级甲等

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这个一般是没有问题的,不要担心，一般来说水产品都有寄生虫，当然泥鳅也不例外，所以在吃水产品时一定要充分的煮熟，这样就没有问题了，千万不要吃半生不熟的水产品随着环境污染的日益加重及人们对健康饮食的要求越来越高，在食用一些可能携带寄生虫的动物食材时，最好先做好处理，再加工食用。以免造成寄生虫感染。

2019-06-20 浏览100次

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泥鳅身上长红点烂身可以吃吗?