葡萄籽和胶原蛋白并没有哪个好的说法，两者都具有抗氧化、美容养颜、辅助改善皮肤状态、辅助改善心血管疾病等作用，患者可以根据自身情况，在医生指导下选择适合自己的保健品。
1、抗氧化
葡萄籽中含有丰富的维生素E、花青素等抗氧化成分，具有抗氧化的功效。
2、美容养颜
葡萄籽中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质，有助于皮肤的健康。
3、辅助改善皮肤状态
葡萄籽中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，患者适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有助于改善皮肤状态。
4、辅助改善心血管疾病
葡萄籽中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类化合物等营养成分，患者适量食用可以辅助改善心血管疾病。
5、辅助改善脑功能
葡萄籽中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以辅助改善脑功能，还可以提高记忆力。
需要注意的是，患者在服用葡萄籽时要避免空腹，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。而且，葡萄籽不宜与寒凉食物同食，如冰淇淋、西瓜等，以免影响营养物质的吸收。另外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
