四季豆中毒后可以通过催吐、多喝水、服用药物等方式自救。
1、催吐
如果四季豆中毒的情况并不是特别严重，可以通过催吐的方式进行改善，可以用筷子或者是手指对咽喉进行刺激，从而将体内的有毒物质排出。
2、多喝水
患者还要多喝水，多排尿，可以促进体内有毒物质的排出，从而达到自救的目的。
3、服用药物
如果自救的效果并不是特别理想，还需要及时去医院就诊，在医生的指导下通过维生素C、阿托品等药物进行治疗。
除此之外，也可以通过洗胃等方式进行改善，有助于身体的恢复。在日常生活中，还要合理饮食，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、蔬菜汤等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
