黑豆甘草汤具有清热解毒、利水消肿、润燥滑肠、补血养颜等功效和作用。
1.清热解毒
黑豆甘草汤中的黑豆具有清热解毒的功效，能有效缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利水消肿
该汤中黑豆有利尿作用，通过增加排尿量来降低体内的液体积聚，从而达到消肿的目的。
3.润燥滑肠
黑豆本身富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况；而甘草则有缓和药性的作用，对于长期服用泻药引起腹胀、腹泻等不适症状有一定的缓解效果。
4.补血养颜
黑豆含有丰富的植物蛋白及铁元素，可补充气血，滋养肌肤，使面色红润有光泽。
在食用黑豆甘草汤时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。对黑豆或甘草过敏者应禁用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.清热解毒
黑豆甘草汤中的黑豆具有清热解毒的功效，能有效缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利水消肿
该汤中黑豆有利尿作用，通过增加排尿量来降低体内的液体积聚，从而达到消肿的目的。
3.润燥滑肠
黑豆本身富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况；而甘草则有缓和药性的作用，对于长期服用泻药引起腹胀、腹泻等不适症状有一定的缓解效果。
4.补血养颜
黑豆含有丰富的植物蛋白及铁元素，可补充气血，滋养肌肤，使面色红润有光泽。
在食用黑豆甘草汤时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。对黑豆或甘草过敏者应禁用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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