牛奶具有营养补充、改善睡眠质量、促进骨骼发育、增强免疫力、维持肠道菌群平衡等功效和作用。
1.营养补充
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养物质，适量食用可为身体提供所需的能量和养分。
2.改善睡眠质量
牛奶中的色氨酸有助于大脑产生血清素，促进神经递质5-羟吲哚乙酸的合成，从而达到镇静催眠的效果。
3.促进骨骼发育
牛奶中富含钙元素，可以增加骨密度，预防骨质疏松症的发生。
4.增强免疫力
牛奶中的免疫球蛋白具有抗病毒、抗菌活性，能够帮助机体抵御病原体入侵，提高免疫力。
5.维持肠道菌群平衡
牛奶中的乳糖有利于双歧杆菌生长繁殖，通过调节肠道微生态环境来维护其稳定性。
对于牛奶过敏者应避免饮用，以免诱发或加重过敏反应。此外，高血脂及心血管疾病患者需控制摄入量，以减少脂肪和胆固醇的吸收。
1.营养补充
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养物质，适量食用可为身体提供所需的能量和养分。
2.改善睡眠质量
牛奶中的色氨酸有助于大脑产生血清素，促进神经递质5-羟吲哚乙酸的合成，从而达到镇静催眠的效果。
3.促进骨骼发育
牛奶中富含钙元素，可以增加骨密度，预防骨质疏松症的发生。
4.增强免疫力
牛奶中的免疫球蛋白具有抗病毒、抗菌活性，能够帮助机体抵御病原体入侵，提高免疫力。
5.维持肠道菌群平衡
牛奶中的乳糖有利于双歧杆菌生长繁殖，通过调节肠道微生态环境来维护其稳定性。
对于牛奶过敏者应避免饮用，以免诱发或加重过敏反应。此外，高血脂及心血管疾病患者需控制摄入量，以减少脂肪和胆固醇的吸收。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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