果胶对于胃部健康可能有一定的益处。
果胶在进入肠道后会被分解成小分子物质，这些物质可以与水分结合形成凝胶状物质，从而起到保护胃黏膜的作用。此外，果胶还能够吸附并清除体内的有害物质，如重金属、农药残留等，减少它们对胃黏膜的刺激和损伤。因此，适量食用含有果胶的食物有助于维护胃部健康。
需要注意的是，虽然果胶对胃部有益，但过量摄入可能导致消化不良或腹泻等问题。
日常生活中，建议合理饮食，避免暴饮暴食，还要注意休息，适当运动，有利于身体健康。
果胶在进入肠道后会被分解成小分子物质，这些物质可以与水分结合形成凝胶状物质，从而起到保护胃黏膜的作用。此外，果胶还能够吸附并清除体内的有害物质，如重金属、农药残留等，减少它们对胃黏膜的刺激和损伤。因此，适量食用含有果胶的食物有助于维护胃部健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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