桑葚干具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便的功效与作用，但长期或过量食用可能会引起胃肠道不适、血糖升高、过敏等副作用。
1、功效与作用
桑葚干是由桑葚晒制而成，其味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效与作用，适用于治疗肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等病症。此外，桑葚干中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、副作用
桑葚干性寒，如果长期或过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，桑葚干中含有丰富的糖分，长期或过量食用还可能会引起血糖升高的情况。因此，建议患者适量食用桑葚干，以免引起不适症状。
需要注意的是，桑葚干只能起到辅助治疗的作用，并不能完全治愈疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。此外，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用桑葚干，以免加重病情。
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