胰腺癌忌暴饮暴食。胰腺癌患者应该避免暴饮暴食，日常饮食最好定时定量，不要挑食、偏食，少量多餐比较适宜；不吃易致敏的食物。鱼虾、河蟹、牛羊肉等容易过敏的食物要少吃，辛辣刺激性的食物以及上火的食物都要避免，戒烟酒。
胰腺癌患者在饮食上首先要考虑营养方面，可以多吃一些高蛋白、多碳水化合物的食物，比如鱼肉、肝脏、鸡蛋、牛奶、精细面粉食品、菜汤、粳米等等，补充身体所需的营养物质和能量。根据自己的身体实际情况调整饮食结构，注重营养均衡。
胰腺癌恶性程度较高，明确病情以后，在适合手术治疗时，患者是应该首先选择手术治疗的，中晚期患者还需要考虑的接受化疗治疗的。
在患者治疗期间，为了能够提高其治疗效果，我还建议患者可以考虑长期吃由富力教授研发的小分子抗肿瘤单体中药人参皂苷rg3，它是已经得到国家认可的抗肿瘤中药，有抑制肿瘤新生血管生长，诱导肿瘤细胞的凋亡及控制肿瘤细胞的进一步扩散和转移的作用。因其取自珍贵中药人参精华，长期吃它，还能够提高癌症患者的免疫力。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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