牛奶蛋白过敏的患者应避免食用奶类、鸡蛋、大豆制品、坚果以及小麦制品。需要强调的是，这些食物并不能直接用于治疗牛奶蛋白过敏，患者在食用前需咨询医生或营养师的建议。
1.奶类
奶类含有牛奶蛋白，因此对牛奶蛋白过敏的人群不宜食用。摄入奶类可能导致皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应。
2.鸡蛋
鸡蛋也属于常见的致敏原之一，对于存在牛奶蛋白过敏的人来说，吃鸡蛋可能引起交叉敏感性反应。此类人群若食用鸡蛋，可能会出现腹痛、腹泻等症状。
3.大豆制品
大豆制品中也可能存在与牛奶蛋白相似的结构，导致某些人发生交叉过敏反应。摄入大豆制品可能导致呼吸道症状如咳嗽或呼吸困难。
4.坚果
部分坚果食品加工过程中会使用到牛奶蛋白作为添加剂，以延长保质期或改善口感。食用含牛奶蛋白的坚果可能导致消化道症状如恶心呕吐及全身性反应如面部肿胀。
5.小麦制品
小麦中含有麸质，其中的蛋白质与牛奶蛋白有共同抗原成分，可引发交叉过敏。摄入小麦制品会引起口腔麻木、舌头肿胀等不适症状。
牛奶蛋白过敏者应避免食用上述提及的所有食物。同时，建议进行食物不耐受测试或咨询医生以确定个人的具体过敏源，并制定合理的饮食计划。
1.奶类
奶类含有牛奶蛋白，因此对牛奶蛋白过敏的人群不宜食用。摄入奶类可能导致皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应。
2.鸡蛋
鸡蛋也属于常见的致敏原之一，对于存在牛奶蛋白过敏的人来说，吃鸡蛋可能引起交叉敏感性反应。此类人群若食用鸡蛋，可能会出现腹痛、腹泻等症状。
3.大豆制品
大豆制品中也可能存在与牛奶蛋白相似的结构，导致某些人发生交叉过敏反应。摄入大豆制品可能导致呼吸道症状如咳嗽或呼吸困难。
4.坚果
部分坚果食品加工过程中会使用到牛奶蛋白作为添加剂，以延长保质期或改善口感。食用含牛奶蛋白的坚果可能导致消化道症状如恶心呕吐及全身性反应如面部肿胀。
5.小麦制品
小麦中含有麸质，其中的蛋白质与牛奶蛋白有共同抗原成分，可引发交叉过敏。摄入小麦制品会引起口腔麻木、舌头肿胀等不适症状。
牛奶蛋白过敏者应避免食用上述提及的所有食物。同时，建议进行食物不耐受测试或咨询医生以确定个人的具体过敏源，并制定合理的饮食计划。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肤痒颗粒
荨麻疹丸
肠炎宁颗粒2克
