39问医生

吃苦瓜下火吗?

李爱国 中医内科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
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吃苦瓜通常可以下火。
苦瓜含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、钠、胡萝卜素等营养成分。适度摄入可以补充人体所需的各种营养素。苦瓜中的膳食纤维有助于维持正常的肠道功能,维生素C具有抗氧化作用。经常吃苦瓜可以增强皮层的活力,使皮肤细腻健康,滋养血液,滋润肝脏。对于一些糖尿病患者,也可以多吃苦瓜。苦瓜还有降低血糖的作用。尤其是在夏天,多吃苦瓜有清热的作用。此外苦瓜可以用来补肾健脾,缓解气血不足或肾虚的症状。所以吃苦瓜可以下火。
建议平时应饮食均衡,注意粗细粮、肉类和蔬菜的合理搭配,避免生吃、冷食、辛辣和刺激性食物。可以适当锻炼,有规律地工作和休息。
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2022-11-26 浏览100
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