通常情况下，荠菜是发物，牛皮癣患者一般不能吃。
发物是中医概念，是指营养比较丰富、具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。荠菜是一种发物，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，具有清热解毒、凉血散瘀、消肿止痛等功效。通常情况下，对于正常人群来说，适当吃荠菜不会对身体造成影响，可以补充身体所需的营养物质，有助于身体健康。但是，对于存在牛皮癣的患者来说，不能吃芥菜，因为芥菜属于感光性食物，吃了之后会增加皮肤的敏感性，容易诱发皮肤红肿、瘙痒等症状。
建议患者在日常生活中要注意合理饮食，可以适量吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等。同时，患者还要注意多休息，保证充足的睡眠，避免熬夜。
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