柠檬酸具有美白护肤、提升食物口感、防腐剂等功效与作用。
1、美白护肤：柠檬酸能加速人体新陈代谢，促进皮肤角质代谢，经常使用可以使皮肤细胞充满活力，有效去除角质层，去除皮肤中的黑色素。2、提升食物口感：柠檬酸是一种具有强烈酸味的有机酸，可以适量添加到饮料和食品中，起到增进食欲，改善口感的作用。3、防腐剂：柠檬酸形成的酸性环境可以抑制细菌的生长，从而避免食品变质，达到防腐效果。
建议不要饮用太多含柠檬酸的饮品，大量饮用会损害神经系统，引起神经系统紊乱，导致头痛。
1、美白护肤：柠檬酸能加速人体新陈代谢，促进皮肤角质代谢，经常使用可以使皮肤细胞充满活力，有效去除角质层，去除皮肤中的黑色素。2、提升食物口感：柠檬酸是一种具有强烈酸味的有机酸，可以适量添加到饮料和食品中，起到增进食欲，改善口感的作用。3、防腐剂：柠檬酸形成的酸性环境可以抑制细菌的生长，从而避免食品变质，达到防腐效果。
建议不要饮用太多含柠檬酸的饮品，大量饮用会损害神经系统，引起神经系统紊乱，导致头痛。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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