烫伤发炎一般不能吃辛辣刺激性的食物、海鲜类的食物、生冷的食物、油腻的食物、容易过敏的食物等。
1、辛辣刺激性的食物
烫伤发炎可能是由于皮肤受到高温气体、热液等物质刺激，从而导致皮肤表层皮肤组织受损。如果在恢复期间吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫等，可能会导致皮肤组织受到刺激，不利于病情的恢复。
2、海鲜类的食物
如果患者属于过敏体质，而且对海鲜过敏，在恢复期间吃海鲜类的食物，比如螃蟹、海虾等，可能会导致皮肤出现过敏反应，从而引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，影响身体的恢复。
3、生冷的食物
如果患者烫伤后吃生冷的食物，比如冰淇淋、冰块等，可能会导致身体受到寒凉刺激，从而导致病情加重，不利于身体的恢复。
4、油腻的食物
如果患者烫伤后吃油腻的食物，比如肥肉、炸鸡等，可能会导致身体的油脂分泌增多，从而影响到皮肤的恢复。
5、容易过敏的食物
如果患者属于过敏体质，而且对芒果、海鲜等过敏，在恢复期间吃容易过敏的食物，比如芒果、海鲜等，可能会导致皮肤出现过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而影响身体的恢复。
患者在饮食上需要以清淡的食物为主，可以适当食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，可以补充身体所需营养，有利于病情的恢复。同时，患者还可以在医生指导下使用磺胺嘧啶银乳膏、红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗。如果患者烫伤发炎的情况比较严重，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛钠等药物进行抗感染治疗。
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