巧克力的功效与作用主要包括补充营养、缓解低血糖,副作用主要包括肥胖、血糖升高、消化不良,禁忌主要包括胃肠功能较差者、糖尿病患者、高血脂症患者等。
1、功效与作用
巧克力中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进大脑的发育,有利于身体的健康。巧克力中含有的咖啡因可以刺激中枢神经系统,有利于提高人体的精神和注意力,还可以缓解疲劳。
2、副作用
巧克力中含有大量的脂肪、糖分等,如果过量食用,可能会导致脂肪堆积在体内,从而出现肥胖的情况。巧克力中含有大量的糖分,如果过量食用,可能会导致体内血糖升高,不利于身体的健康。此外,巧克力中含有大量的可可碱,可可碱会促进人体的新陈代谢,如果过量食用,可能会导致神经系统过度兴奋,从而出现失眠的情况。
3、禁忌
对于胃肠功能较差者、糖尿病患者、高血脂症患者等人群,一般不建议食用巧克力,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、血糖升高等不适症状。同时,对巧克力过敏的人群也不建议食用巧克力,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外,巧克力属于高热量食物,过量食用还可能会导致体内脂肪堆积,引起肥胖的情况。因此,建议患者适量食用巧克力,以免引起不适症状。如果患者食用巧克力后出现不适症状,建议及时就医治疗。