枣油桃一般具有补充营养、润肠通便、增强食欲、润肺止咳、改善贫血的功效，对于便秘、咳嗽等疾病有一定的辅助治疗作用。但食用时需注意适量，以免引起胃肠道不适症状。
1、补充营养
枣油桃中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、糖类、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
枣油桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增强食欲
枣油桃中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增强食欲的功效。如果食欲不振的人群适量食用后，可以改善食欲不振的情况。
4、润肺止咳
枣油桃中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等营养物质，具有润肺止咳的功效，适量食用后可以促进呼吸道黏膜的分泌，有利于改善咳嗽的症状。
5、改善贫血
枣油桃中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有改善贫血的功效。
但需要注意的是，枣油桃中含有大量的果酸，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，所以建议患者适量食用。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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