油桃泡酒具有补充营养、促进消化、活血化瘀、辅助降血压、改善贫血的功效，油桃泡酒的禁忌主要是过敏者禁用、胃肠道不适者不宜饮用等。
1、功效与作用
油桃含有丰富的维生素C、维生素B等多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质。油桃泡酒含有的酒精具有一定的刺激性，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。此外，油桃泡酒中的桃仁、山楂等成分，具有辅助活血化瘀的功效，对于跌打损伤引起的局部疼痛有一定的缓解作用。
2、禁忌
过敏者禁用，过敏体质者慎用，此外，油桃泡酒中含有酒精，酒精过敏者饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏症状，严重时还可能会出现过敏性休克，所以过敏者禁用。胃肠道不适者不宜饮用，酒精具有一定的刺激性，可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适症状加重，不利于病情恢复。
需要注意的是，油桃泡酒要适量饮用，不能一次饮用过多，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，油桃泡酒中含有一定量的酒精，酒精过敏者饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，严重时还可能会出现过敏性休克，所以过敏者禁用。
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