39问医生

豆浆烧开后煮多久能熟？

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
咨询
大豆中含有一些抗营养素成分，会影响营养物质的吸收，只有煮熟煮透才能将这些抗营养素成分完全破坏掉。意见建议：现榨的豆浆泡沫比较多，容易出现“假沸”的现象，一般煮开后再煮5分钟左右就可以了。祝生日快乐，生活愉快
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2019-07-15 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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