胆结石开完刀要吃什么是很有讲究的，特别是在手术的头几天，患者需要吃一些流质食物，流质食物不但有利于刀口的愈合，而且容易消化，这时候不宜吃胆固醇高的食物，也不能吃太油腻的。
胆结石开完刀后，到第三天才能慢慢的吃一些正常吃的食物，但是还要注意以清淡为主，不要吃动物油，可以吃一些清淡的蔬菜水果，特别在给患者炒菜的时候要用植物油，尽量的少用，这样才能有利于患者的身体康复。
胆结石的患者开完刀后需要忌口的，特别是一些太油腻的，或者是辛辣的东西不要吃，因为胆结石是患者开完刀是有炎症的，辛辣的食物容易刺激伤口，要适量的多吃一些化解结石的食物。
胆结石开完刀后，到第三天才能慢慢的吃一些正常吃的食物，但是还要注意以清淡为主，不要吃动物油，可以吃一些清淡的蔬菜水果，特别在给患者炒菜的时候要用植物油，尽量的少用，这样才能有利于患者的身体康复。
胆结石的患者开完刀后需要忌口的，特别是一些太油腻的，或者是辛辣的东西不要吃，因为胆结石是患者开完刀是有炎症的，辛辣的食物容易刺激伤口，要适量的多吃一些化解结石的食物。
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