泥鳅吃了具有补充营养、健脾开胃、补肾壮阳、提高身体免疫力、保护视力等好处。
1、补充营养
泥鳅是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、健脾开胃
泥鳅中含有丰富的蛋白质，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等不适症状。
3、补肾壮阳
泥鳅还具有补肾壮阳的功效，如果存在肾虚的情况，可能会出现腰膝酸软、四肢发凉、畏寒等不适症状，适当吃泥鳅，可以改善不适症状。
4、提高身体免疫力
泥鳅中含有丰富的优质蛋白以及多种营养物质，食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体免疫力。
5、保护视力
泥鳅中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
但需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
