大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而成的茶，通常具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压的作用与功效，一般没有副作用。
1、补充营养
大麦茶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
大麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在胃肠道蠕动功能较弱的情况，可以适当饮用大麦茶，有利于促进消化。
3、缓解便秘
大麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当饮用大麦茶，有利于改善便秘的情况。
4、辅助减肥
大麦茶中的膳食纤维能增加胃部饱腹感，进而减少其它食物的摄入，有助于控制摄入的热量，能在一定程度上起到辅助减肥的作用。
5、辅助降血压
大麦茶中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然大麦茶的功效有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对大麦过敏的人、胃肠功能较弱的人、哺乳期女性等。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
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