肺热肝火旺并没有效果最快的食物或药物，但是患者可以适当吃一些清肺热、去肝火的食物或者药物，比如雪梨、桑菊、龙胆泻肝丸、黄连上清片、柴胡疏肝散等。
1、雪梨
雪梨性寒，味甘，归肺、胃经，具有润燥、生津、清热、化痰的功效，可以用于改善肺热咳嗽、痰黄黏稠、咽喉肿痛、口干口渴等症状。
2、桑菊
桑菊是一种中药材，味甘、苦，性寒，归肺、肝经，具有疏风清热、宣肺止咳、清肝明目的功效，可以用于改善风热感冒、头痛、咳嗽、目赤肿痛、视物昏花等症状。
3、龙胆泻肝丸
龙胆泻肝丸主要是由龙胆、柴胡、黄芩、栀子等药材组成，具有清肝胆、利湿热的功效，可以用于治疗肝胆湿热、头晕目赤、尿赤、湿热带下等症状。
4、黄连上清片
黄连上清片主要是由黄连、栀子、连翘、炒蔓荆子、防风等中药材组成，具有清热通便、散风止痛的功效，可以用于治疗风热上攻、肺胃热盛所致的头晕目眩、暴发火眼、牙齿疼痛、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
5、柴胡疏肝散
柴胡疏肝散主要是由陈皮、柴胡、川芎、香附、枳壳、芍药等中药材组成，具有疏肝理气、活血止痛的功效，可以用于治疗肝气不疏引起的胸胁痞闷、脘腹胀满、呕吐酸水、大便不调等症状。
建议患者在医生指导下使用上述药物，不可私自用药，以免引起不良反应。同时，患者在用药期间应注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。
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