肝火旺盛食疗方法有饮食调理、药物调理。
1、饮食调理
肝火旺盛通常是由于饮食不当、情绪不良等原因所引起，患者会出现头晕、面红、目赤、口苦等症状。肝火旺盛的患者可以适当吃一些清热泻火的食物，如绿豆汤、苦瓜、西瓜等，可以起到辅助清热泻火的作用。
2、药物调理
如果患者肝火旺盛的症状比较严重，通过饮食调理的效果不明显，也可以在医生指导下服用龙胆泻肝丸、当归龙荟丸等药物进行调理，可以起到清热泻火、宁心安神的作用。
肝火旺盛的患者在日常生活中要注意保持良好的心态，避免情绪波动过大，同时要注意保持规律的作息，避免熬夜。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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