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绿豆粥的绿豆要泡吗？

江医生 营养科 主任医师
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绿豆粥在熬粥之前，绿豆是需要泡的，泡2~3个小时将水分大豆中就可以和米一起煮粥，绿豆具有清热解暑的功效，也可以适当的喝一些绿豆汤，夏天的时候可以适当的多喝一些，预防上火还能预防中暑，而且绿豆含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体也很好。
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2019-07-10 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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